常见的石材表面加工方法有以下几种：

抛光：表面非常平滑，具有镜面效果，有高光泽。一般的石材光度可以做到 80、90 度，一些石种的光度甚至可以做到 100 度以上。

亚光：表面平滑，但低度磨光，产生漫反射，无光泽，不产生镜面效果，无光污染。

火烧：表面粗糙，这种表面主要用于室内如地板或作商业大厦的饰面，劳动力成本较高。
用乙炔、氧气或丙烷，氧气，或石油液化气，氧气为燃料产生的高温火焰对石材表面加工而成的粗面饰面。

荔枝：表面粗糙，凹凸不平，是用凿子在表面上密密麻麻的凿出小洞，有模仿水滴经年累月滴在石头上的效果。

菠萝：表面比荔枝加工更加的凹凸不平，就像菠萝的表皮一般。

剁斧：也叫龙眼面，是用斧剁敲在石材表面上，形成非常密集的条状纹理，有些像龙眼表皮的效果。

仿古：模仿石材使用一定年限后的古旧效果的面加工，一般是用仿古研磨刷或是仿古水来处理，一般仿古研磨刷的效果和性价比高些，也更环保。

喷砂：用普通河沙或是金刚沙来代替高压水来冲刷石材的表面，形成有平整的磨沙效果的装饰面。

拉沟：在石材表面上开一定的深度和宽度的沟槽。

蘑菇面：一般是用人工劈凿，效果和自然劈相似，但是石材的天面却是呈中间突起四周凹陷的高原状的型状。

自然面：俗称自然面，其表面粗糙，不过不像火烧那样粗糙。这种表面处理通常是用手工切割或在矿山錾以露出石头自然的开裂面。

机切面：直接由圆盘锯、砂锯或桥切机等设备切割成型，表面较粗糙，带有明显的机切纹路。

酸洗面：用强酸腐蚀石材表面，使其有小的腐蚀痕迹，外观比磨光面更为质朴。大部分的石头都可以酸洗，但是常见的是大理石和石灰石。酸洗也是软化花岗岩光泽的一种方法。

刷洗面：表面古旧。处理过程是刷洗石头表面，模仿石头自然的磨损效果。

水冲面：用高压水直接冲击石材表面，剥离质地较软的成分，形成独特的毛面装饰效果。

翻滚面：表面光滑或稍微粗糙，边角光滑且呈破碎状。有几种方法可以达到翻滚效果。20 毫米的砖可以在机器里翻滚，3 厘米砖也可以翻滚处理，然后分裂成两块砖。大理石和石灰石是翻滚处理的一选材料。

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